Campi di lavanda in Uk

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Lavanda è sinonimo di Provenza. Questo è ciò che credevamo tutti. Finora. Se volete vedere immense distese di campi di lavanda adesso potete andare anche in Gran Bretagna. A Banstead, nel Surrey, si coltiva questo profumatissimo fiore fin dal XVII secolo. E il panorama non ha nulla da invidiare alla Francia del sud! A fine luglio, da queste parti, si assiste alla raccolta della lavanda, uno spettacolo emozionante e inebriante, dato il profumo che pervade l’aria. Dalla lavanda si estraggono essenze che servono per fare olii, creme e persino i biscotti per il tè delle cinque, un rito scontato tra gli inglesi. In questo video, si può vedere cosa si può fare con la lavanda…