A Dubai arriva l’hamburger di cammello

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A Dubai fanno veramente di tuttto. Non contenti del grattacielo più alto del mondo e di tante altre stranezze, adesso hanno ben pensato di lanciare una nuova prelibatezza (?!?) culinaria. La catena di ristoranti Local House ha infatti inserito nei propri menu l’hamburger di cammello.

120 grammi di carne senza grassi e senza colesterolo vengono serviti in un panino di “kamir“, accompagnati da insalata e patatine fritte. Il costo del Big Camel (perdonatemi la battuta…) è di 20 dirham, circa 5 euro. C’è da scommettere che le polemiche di numerose schiere di animalisti non tarderanno ad arrivare, ma si dovranno confrontare con la cultura dei popoli medio-orientali. La carne di cammello, ottima e costosa, veniva già usata in occasione di eventi importanti e banchetti e il latte viene usato per i milk-shake e per i trattamenti di bellezza. E voi? Avreste voglia di assaggiarlo?