A Parigi il Salon du chocolat

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Dal 20 al 24 ottobre Parigi si ricopre di cioccolato, per la gioia di grandi e piccini. Al via la diciassettesima edizione del Salon du chocolat, la manifestazione dedicata agli amanti del cibo degli dei, ma soprattutto ai professionisti del settore. Qui è possibile ammirare i maestri cioccolatai a lavoro mentre modellano forme di cioccolato dando vita a vere e proprie opere d’arte.

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Dall’Arco di Trionfo a delle statue raffiguranti essere umani, opere straordinarie che fanno parte di un vero e proprio concorso artistico. Il Salon du chocolat 2011 affronta, oltre a quelli qualitativi, anche gli aspetti etici inerenti alla produzione e al commercio del cioccolato. Come gli scorsi anni il salone sarà ricchissimo di eventi tra cui, oltre alle classiche degustazioni, mostre, concerti e défilé con abiti realizzati esclusivamente con il cioccolato.

Migliori compagnie aeree dell’anno

Ogni anno viene assegnato il premio alle migliori compagnie aeree. Quest’anno la vincitrice è stata la Qatar Airways, la compagnia di bandiera del Qatar che si sta espandendo a vista d’occhio. Il premio World Airline Award le è stato conferito in occasione del Paris Air Show che si è svolto a Le Bourget, appena fuori Parigi. Al secondo posto è arrivata la mitica Singapore Airlines. Terza, la Asiana Airlines, della Corea del sud. La classifica prosegue con la Cathay Pacific (4°), la Thai (5°), la Ethiad di Abu Dhabi (6°), la Air New Zealand (7°), la Qantas (8°), la Turkish Airlines (9° e unica compagnia europea) e la Emirates (10°).

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Le compagnie sono state votate da 18,8 milioni di passeggeri provenienti da cento nazioni. I World Airline Award sono il massimo riconoscimento a cui una compagnia aerea può ambire. Rappresenta il riconoscimento al prestigio e alla qualità dei prodotti e dei servizi offerti. Oltre alle prime dieci classificate, ne sono state votate altre 190 in tutto il mondo. La AirAsia, per esempio, ha vinto il premio per la miglior compagnia low cost. Siete d’accordo con questa classifica?